忙しい・面倒くさい・余裕がない そんな大人にもちょうどいい、ずぼら飯

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん~面倒な日にこそ、背中をおすレシピ~』

奥薗壽子著/B5判・112ページ/本体価格1300円

「疲れているとき」「やる気がでないとき」「時間がないとき」など、毎日作るごはんに向き合えない日はたくさんある。本書では、そんなときにちょっとでも助けになって、さらに興味をそそるレシピをたくさん集めた。大人世代にうれしい、「手抜き」だけど野菜がたくさんとれる、体にやさしい味つけばかり。著者は、健康レシピでもおなじみの奥薗壽子さん。体にも、自分にもやさしい大人のずぼら飯は、知っているだけで日々の料理を手助けしてくれるはず。

▲疲れているときこそおすすめなのが煮もの。ただし、ただの煮ものではなく「ほったらかし」の煮もの

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