工藤孝文医学監修・新谷友里江料理制作／A4判・80ページ／本体780円＋税
品切れ続出となるほど大ブームの「さば缶」。そして、さば缶よりもEPAの含有量が多いことで話題の「いわし缶」。テレビや雑誌でひっぱりだこの工藤孝文先生が、医師ならではの着眼点で、おいしくてリーズナブルで体にいいレシピを考案。健康効果別のランキング形式で紹介する。料理初心者から健康が気になるシニアまで、誰でもラクラク作れる簡単レシピが満載。
メディア出演多数の医師が考案！簡単レシピで血液サラサラに！『医師が考えた万能さば缶＆いわし缶レシピ』
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