工藤孝文医学監修・新谷友里江料理制作/A4判・80ページ/本体780円+税
品切れ続出となるほど大ブームの「さば缶」。そして、さば缶よりもEPAの含有量が多いことで話題の「いわし缶」。テレビや雑誌でひっぱりだこの工藤孝文先生が、医師ならではの着眼点で、おいしくてリーズナブルで体にいいレシピを考案。健康効果別のランキング形式で紹介する。料理初心者から健康が気になるシニアまで、誰でもラクラク作れる簡単レシピが満載。

工藤孝文医学監修・新谷友里江料理制作/A4判・80ページ/本体780円+税
品切れ続出となるほど大ブームの「さば缶」。そして、さば缶よりもEPAの含有量が多いことで話題の「いわし缶」。テレビや雑誌でひっぱりだこの工藤孝文先生が、医師ならではの着眼点で、おいしくてリーズナブルで体にいいレシピを考案。健康効果別のランキング形式で紹介する。料理初心者から健康が気になるシニアまで、誰でもラクラク作れる簡単レシピが満載。